Бабай [05.12.2007 01:34:09 ]
А я, честно гря, не в восторге. Башка трещит охренеть потом. Пиво горькое.
Купили оборудование - молодцы, но воду то зачем водопроводную брать? Она всё и портит. Рядом хвалынский район - огромное количество родников и скважин с чистейшей водой! Ну купи два-три водовоза, вози оттуда! Нет мля... водопровод дешевле, но такое гумно... бррр
А я, честно гря, не в восторге. Башка трещит охренеть потом. Пиво горькое.
Купили оборудование - молодцы, но воду то зачем водопроводную брать? Она всё и портит. Рядом хвалынский район - огромное количество родников и скважин с чистейшей водой! Ну купи два-три водовоза, вози оттуда! Нет мля... водопровод дешевле, но такое гумно... бррр
Hilti [05.12.2007 09:51:51 ]
Бабай,на то оно и пиво - башка на утро трещит даже от самого лучшего. Есть даже термин такой "пивное похмелье" - самое хреновое из возможных. Пей водочку с минералочкой и всё будит нормально.
Бабай,на то оно и пиво - башка на утро трещит даже от самого лучшего. Есть даже термин такой "пивное похмелье" - самое хреновое из возможных. Пей водочку с минералочкой и всё будит нормально.
AlexIIGreat [05.12.2007 09:56:22 ]
Народ.... вообщето тема была посвящена приезду пивоваров из Чехии на наш Пивкомбинат.... Не засоряйте тему похмельем... и т.п.
Народ.... вообщето тема была посвящена приезду пивоваров из Чехии на наш Пивкомбинат.... Не засоряйте тему похмельем... и т.п.
AlexIIGreat [05.12.2007 10:03:50 ]
Я по поводу .... кто что думает про наше пиво... и кто хочет чтобы оно стало лучше... и помогут ли чехи в этом или нет...
Я по поводу .... кто что думает про наше пиво... и кто хочет чтобы оно стало лучше... и помогут ли чехи в этом или нет...
Hilti [05.12.2007 10:14:32 ]
1. Пиво как пиво. Ничего плохого сказать не могу. Хотя я не любитель пива.
2. А куда уж лучше-то.
3. Чехи, я думаю, приехали впаривать своё оборудование или технологию. Бла-бла-бла...поэтому они помогут увеличить капитализацию своей пивной индустрии за счёт российского потребителя. На счёт качество пива - хрен знает что будет. Наши могут делать такое Г.. даже с самыми передовыми технологиями .
1. Пиво как пиво. Ничего плохого сказать не могу. Хотя я не любитель пива.
2. А куда уж лучше-то.
3. Чехи, я думаю, приехали впаривать своё оборудование или технологию. Бла-бла-бла...поэтому они помогут увеличить капитализацию своей пивной индустрии за счёт российского потребителя. На счёт качество пива - хрен знает что будет. Наши могут делать такое Г.. даже с самыми передовыми технологиями .
jindrich [05.12.2007 11:03:43 ]
привет ребята. Я смотрю все вы к балаковскому пиву не равнодушны. Намекаете на то что собираемся впихивать свое оборудование к своему сожалению я узнал что все уже стоит причем немецкое по последнему слову техники. Нержавейка еще 50 лет будет новинкой. Задавайте вопросы по пиву а не по деньгам рад ответить.
привет ребята. Я смотрю все вы к балаковскому пиву не равнодушны. Намекаете на то что собираемся впихивать свое оборудование к своему сожалению я узнал что все уже стоит причем немецкое по последнему слову техники. Нержавейка еще 50 лет будет новинкой. Задавайте вопросы по пиву а не по деньгам рад ответить.
jindrich [05.12.2007 11:07:44 ]
Пиво Балаковское я попробовал на заводе в барах (и жаль что мало где оно разливается) и с бутылок в магазинах везде было отличным. А что бы оно было стабильным буду работать дальше.
Пиво Балаковское я попробовал на заводе в барах (и жаль что мало где оно разливается) и с бутылок в магазинах везде было отличным. А что бы оно было стабильным буду работать дальше.
Hilti [05.12.2007 11:08:41 ]
ну расскажите про рецептуру. Откуда хмель, сусло, солод или рис. Вода откуда берётся?? Консерванты какие используете?
ну расскажите про рецептуру. Откуда хмель, сусло, солод или рис. Вода откуда берётся?? Консерванты какие используете?
jindrich [05.12.2007 11:11:45 ]
Пивовар в данное время находится в цехе задавайте вопросы ответы в 14 -00 он будет сам отвечать.
Пивовар в данное время находится в цехе задавайте вопросы ответы в 14 -00 он будет сам отвечать.
Hilti [05.12.2007 11:56:16 ]
1.когда начнут делать хорошее тёмное пиво. И вообще ассортимент надо расширять.
p.ы. Хотите чтобы люди покупали балаковское пиво - сделайте так чтобы оно было вкусное и доступно всегда. А то часто бывает так что есть новый сорт/вид пива - и хорош он и вкусен, а по городу хрен найдешь. Дефицит блин.. Если пиво будет трудно где купить никто не будет бегать по городу и искать его или ждать когда привезут... Учитесь у балтики.
1.когда начнут делать хорошее тёмное пиво. И вообще ассортимент надо расширять.
p.ы. Хотите чтобы люди покупали балаковское пиво - сделайте так чтобы оно было вкусное и доступно всегда. А то часто бывает так что есть новый сорт/вид пива - и хорош он и вкусен, а по городу хрен найдешь. Дефицит блин.. Если пиво будет трудно где купить никто не будет бегать по городу и искать его или ждать когда привезут... Учитесь у балтики.
Tonik [05.12.2007 12:01:16 ]
Расскажите про живое так называемое пиво. Как делается, полезно, или наоборот? В общем все что можете.
Расскажите про живое так называемое пиво. Как делается, полезно, или наоборот? В общем все что можете.
Hilti [05.12.2007 12:05:57 ]
Ну живое пиво это когда там стафилакоки всякие плавают, стрептакоки, палочки Коха и дизинтерийные. Жизнь кипит так сказать.
Ну живое пиво это когда там стафилакоки всякие плавают, стрептакоки, палочки Коха и дизинтерийные. Жизнь кипит так сказать.
jindrich [05.12.2007 14:18:29 ]
Чеха звать Индрих. Начинаем отвечать на ваши вопросы. Хотелось бы увидеть больше вопросов по существу.Павел
Чеха звать Индрих. Начинаем отвечать на ваши вопросы. Хотелось бы увидеть больше вопросов по существу.Павел
Tonik [05.12.2007 14:22:49 ]
Рецептура приготавления пива у нас.....её можно назвать абсолютно правильной? То есть качественное ли пиво получается на местном пивзаводе? И
Рецептура приготавления пива у нас.....её можно назвать абсолютно правильной? То есть качественное ли пиво получается на местном пивзаводе? И
jindrich [05.12.2007 14:27:37 ]
Всем добрый день. Извините за задержку я был на производстве. Про живое пиво: живым в России понимают нефильтрованное пиво разрешите курс в историю. Пиво начало фильтроваться с 18 века когда в пивных барах пиво стали разливать в стеклянную посуду народу не нравилось что оно мутное и наверное просроченное. Вторым моментом есть факт в конце 18 века началось про-во пива в производственных масштабах. Варить пиво в больших объемах с собой несет необходимость перевозки и продление срока хранения. Фильтрация обеспечивает обе проблемы. С пива отфильровываются пивные дрожжи, осветляется и увеличивается его срок годности.
Всем добрый день. Извините за задержку я был на производстве. Про живое пиво: живым в России понимают нефильтрованное пиво разрешите курс в историю. Пиво начало фильтроваться с 18 века когда в пивных барах пиво стали разливать в стеклянную посуду народу не нравилось что оно мутное и наверное просроченное. Вторым моментом есть факт в конце 18 века началось про-во пива в производственных масштабах. Варить пиво в больших объемах с собой несет необходимость перевозки и продление срока хранения. Фильтрация обеспечивает обе проблемы. С пива отфильровываются пивные дрожжи, осветляется и увеличивается его срок годности.
Tonik [05.12.2007 14:30:08 ]
Можно ли варить пиво в домашних условиях? Если можно, то что для этого нужно?
Можно ли варить пиво в домашних условиях? Если можно, то что для этого нужно?
jindrich [05.12.2007 14:30:56 ]
Пивные дрожжи содержат витамин В которые полезны для здоровья (применяют в бодибилдинге для наращивания мышц)вкус пива с дрожжами считается натуральным и знатоки Чехии его предпочитают не смотря на то что срок хранения ограниченный.(мах 1месяц в холоде)
Пивные дрожжи содержат витамин В которые полезны для здоровья (применяют в бодибилдинге для наращивания мышц)вкус пива с дрожжами считается натуральным и знатоки Чехии его предпочитают не смотря на то что срок хранения ограниченный.(мах 1месяц в холоде)