31 марта в администрации муниципального образования города Балаково прошло совещание, тема которого бала обозначена как «Профилактика микронутриентной и йод - дефицитной недостаточности».
На совещании присутствовали руководители предприятий пищевой промышленности, потребительского рынка, детских дошкольных учреждений, учреждений здравоохранения города. Выступали ведущий специалист–эксперт ТО Роспотребнадзора в Балаковском районе А.Н. Бронникова и региональный представитель института питания РАМН А.М Семенов.
На совещании рассматривались вопросы обогащения пищевых продуктов микронутриентами, увеличения объема поставок в торговую сеть Балаково такого рода пищевых продуктов.
Речь шла о последствиях, вызванных недостатком витаминов, макро- и микроэлеменов в организме взрослого человека, подростков и новорожденных детей. Присутствующие ознакомились с распоряжением Правительства Саратовской области № 208 – Пр от 08.08.2006г. «Об обогащении продуктов массового потребления микронутриентами и обеспечении ими населения Саратовской области», и информационным письмом № 1100/23-97-115 от 27.10.1997г. заместителя главного государственного санитарного врача РФ «О выполнении постановления по профилактике йод-дефицитных состояний».
По итогам совещания предприятиям пищевой промышленности рекомендовано увеличить объем выпуска пищевых продуктов, обогащенных микронутриентами, а руководителям и индивидуальным предпринимателям предприятий потребительского рынка - увеличить поставки в торговые точки города таких продуктов.
С.А. Богданов
