Летом на качество продуктов очень много жалоб – молоко быстро прокисает, мясо портится. Поэтому специалисты Роспотребнадзора следят за соблюдением санитарных норм особенно тщательно. В первую очередь, там, где отдыхают дети. По словам специалиста Роспотребнадзора Альфии Аблязовой, проблем с питанием больше всего в детских садах. Содержание белков здесь на 18 процентов ниже нормы. А витамины в рацион добавляют только в четырех садах из 27. Альфия Аблязова считает, что в этом отчасти виновата тендерная система заказов, когда конкурс на поставку продуктов выигрывает тот, кто попросит меньше за свои услуги.
Олег Баженов.
При использовании информации гипер-ссылка на
Информационный сайт Балаково обязательна.
Использование материалов для печати возможно только с разрешения автора.
