Уже в 9-ый раз в Саратове прошла специализированная выставка «Продэкспо–продмаш–2006». Ее организатором традиционно выступил выставочный центр «Софит-экспо». Свою лучшую продукцию представлял и «Пивкомбинат Балаковский». На суд дегустаторов выставили пиво «Барин» и печенье «Сладкоежка». Балаковское печенье стало одним из лучших кондитерских изделий выставки и получило золотую медаль. «Это разработка наших технологов», не без гордости говорит директор «Пивкомбината» Александр Соловьев. За последние 2 года печенье стало очень популярным не только у балаковцев. Его пробовали жители Самары, Казани, Ульяновска, Петербурга и Астрахани. Качество «Сладкоежки» не изменится, обещают специалисты, а вот цену за килограмм пришлось поднять на 5 %. Из-за подорожания сахара. Понравилось саратовцам и наше пиво. Вместе с балаковскими пивоварами за звание лучших боролись специалисты из Энгельса, Кузнецка и Пензы. Но «Барину» на выставке конкурентов не нашлось. Александр Соловьев этому рад, но признает, что быть лидером очень сложно. Кстати, получил награду, правда, серебряную, и лимонад «Балакоша» со вкусом «Крем-сода». В этом году балаковцам еще предстоит показать себя. На выставках в Самаре, Волгограде и Ульяновске. Балаковский пивкомбинат активно к ним готовится. В конце прошлого года здесь начали выпускать пиво «Соло» и декорированное печенье. Возможно, новая продукция скоро станет лидером.
Ольга Балахнина.
При использовании информации гипер-ссылка на
Информационный сайт Балаково обязательна.
Использование материалов для печати возможно только с разрешения автора.
