Сейчас на самом высоком уровне обсуждается проблема сельского хозяйства и в частности животноводства. Его нужно развивать хотя бы потому, что в стране - переизбыток фуражного зерна. Однако, по мнению специалистов, возможности этого серьезно ограничены: спрос на внутреннем рынке растет медленно, не говоря уже о рынке внешнем. Это прекрасно понимают и на местах. Но своими силами здесь пытаются что-то изменить уже сегодня. Балаковское управление сельского хозяйства еще в начале года разработало программу развития животноводства. Она направлена на сохранение и дальнейшее увеличение поголовья свиней и сокращение поголовья крупного рогатого скота. Сегодня в Балаковском районе 9 тысяч свиней и около 4 тысяч овец. Животноводам удалось сохранить поголовье на уровне начала года, что позволило начать работу по его увеличению. Рынок требует качественного мяса. И зоотехники уже занимаются выведением новых пород. Овцы должны быть с меньшей производительностью шерсти, так как на рынке она не востребована. А у свиней необходимо максимально сократить подкожный слой сала. По мнению специалистов, именно для развития свиноводства есть все необходимое. Но если поголовье свиней намеренно увеличивают, то стада крупного рогатого скота умышленно сокращают. В целом по району поголовье буренок уменьшилось на 15%. При этом эффективность разведения крупного рогатого скота только увеличилась. Круглый год от продажи молока сельчане получают живые деньги, которые идут на проведение полевых работ и на зарплату. Впрочем, и мясное животноводство – дело нужное. В эту зиму снова начнут откармливать и оставлять в хозяйствах бычков. Банки Саратовской области охотнее дают кредиты именно под них. А деньги сельчанам понадобятся уже в конце зимы – на посевную кампанию.
Юрий Каргин
При использовании информации ссылка на
Информационный сервер Балаково обязательна.
