Арбузы не взрезать!

Глава БМО Валентин Тимофеев подписал распоряжение "Об упорядочении реализации бахчевых культур в торговой сети на территории Балаковского муниципального образования". Появление этого документа связано с профилактикой и предотвращением массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. Как известно, в Балакове за последние две недели зарегистрировано 12 случаев заболевания гепатитом А.
Данным распоряжением определены места дислокации для организации торговли бахчевыми культурами в летне-осенний период до 1 ноября 2002 года в следующих районах города: УМП "Альянс", ООО "Дон", ООО "Рынок", ООО "Променад", ЗАО "Рокот", ОАО "Балаково-Сервис-Лада", районы магазинов "Романтика" и "Энергетик".
Отделу по работе с предпринимателями предписано не выдавать учетную карточку на размещение объекта без предоставления заключения Балаковского ЦГСЭН на торговлю бахчевыми культурами.
Руководители предприятий торговли, индивидуальные предприниматели, реализующие бахчевые культуры, обязаны осуществлять их реализацию в местах, оборудованных навесами, столами, стеллажами и подтоварниками. При реализации продукции запрещено взрезывание арбузов и дынь для демонстрации спелости. Продавцы на рабочих местах обязаны иметь сведения о прохождении медицинских осмотров, санитарную книжку.
Реализация бахчевых культур проводится только при наличии сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции (справки о содержании нитратов и пестицидов, сертификаты соответствия).
В связи со всем сказанным со стороны Центра госсанэпидемнадзора будет усилен надзор за предприятиями потребительского рынка, реализующими бахчевые культуры. Будут проводиться рейдовые проверки мест торговли с лабораторными исследованиями арбузов и дынь на содержание нитратов и пестицидов.
Ответственность за выполнение данного распоряжения возложена на руководителей предприятий торговли, индивидуальных предпринимателей.
В интересах сохранения здоровья жители муниципального образования должны соблюдать санитарно-гигиенические и противоэпидемические правила при покупке и потреблении бахчевых культур, не забывать о профилактике пищевых отравлений и кишечных инфекций.

Евгений Запяткин,
главный специалист информационно-аналитического отдела администрации БМО.